Atualizar a versã 2.1.8 para versão 2.1.9

Boa tarde. Instalei utilizando com seguinte compose:

services:
  novosga:
    image: novosga/novosga:2.1
    volumes: 
    - /mnt/arquivos/docker/sga/images:/var/www/html/public/images
   # - /mnt/arquivos/docker/sga/html:/var/www/html/
    restart: always
    depends_on:
      - mysqldb
    ports:
      - "1080:80"
    environment:
      APP_ENV: 'prod'
      # database connection
      DATABASE_URL: 'mysql://novosga:MySQL_App_P4ssW0rd@mysqldb:3306/novosga2?charset=utf8mb4&serverVersion=5.7'
      # default admin user
      NOVOSGA_ADMIN_USERNAME: 'admin'
      NOVOSGA_ADMIN_PASSWORD: '123456'
      NOVOSGA_ADMIN_FIRSTNAME: 'Administrador'
      NOVOSGA_ADMIN_LASTNAME: 'Global'
      # default unity
      NOVOSGA_UNITY_NAME: 'Minha unidade'
      NOVOSGA_UNITY_CODE: 'U01'
      # default no-priority
      NOVOSGA_NOPRIORITY_NAME: 'Normal'
      NOVOSGA_NOPRIORITY_DESCRIPTION: 'Atendimento normal'
      # default priority
      NOVOSGA_PRIORITY_NAME: 'Prioridade'
      NOVOSGA_PRIORITY_DESCRIPTION: 'Atendimento prioritário'
      # default place
      NOVOSGA_PLACE_NAME: 'Guichê'
      # Set TimeZone and locale
      TZ: 'America/Sao_Paulo'
      APP_LANGUAGE: 'pt_BR'
      # Endereço Mercure para publicar mensagem (onde "mercure" é o nome do host)
      # esse endereço será chamado internamente via o PHP
      MERCURE_PUBLISH_URL: http://mercure:3000/.well-known/mercure
      # Endereço Mercure para consumir mensagem
      # esse endereço será chamado via o navegador web
      MERCURE_CONSUMER_URL: http://192.220.111.208:3000/.well-known/mercure
      # the default token is signed with the secret key: !ChangeMe!
      MERCURE_JWT_TOKEN": "eyJhbGciOiJIUzI1NiIsInR5cCI6IkpXVCJ9.eyJtZXJjdXJlIjp7InB1Ymxpc2giOltdfX0.Oo0yg7y4yMa1vr_bziltxuTCqb8JVHKxp-f_FwwOim0"
  mercure:
    image: novosga/mercure:v0.11
    restart: always
    ports:
      - "3000:3000"
    environment:
      # same value from ports
      SERVER_NAME: ":3000"
      # default publish key, must be changed
      MERCURE_PUBLISHER_JWT_KEY: "!ChangeMe!"
      MERCURE_EXTRA_DIRECTIVES:  "anonymous 1; cors_origins *"
  mysqldb:
    image: mysql:5.7
    volumes:
    - /mnt/arquivos/docker/mysql:/var/lib/mysql
    restart: always
    environment:
      MYSQL_USER: 'novosga'
      MYSQL_DATABASE: 'novosga2'
      MYSQL_ROOT_PASSWORD: 'MySQL_r00t_P4ssW0rd'
      MYSQL_PASSWORD: 'MySQL_App_P4ssW0rd'
      # Set TimeZone
      TZ: 'America/Sao_Paulo'

Gostaria de saber como atualizar para o 2.1.9. Estou com o zip da versão. Mas travei. Devo apenas sobrrescrever o arquivo dentro do container ? Onde exatamente fica o local do arquivos ?

Obrigado